8月の季節パンは、イタリア生まれの食事パン チャパタ を作ります✨

捏ねないパン作りの世界へようこそ❤️

パンラボでは初となるオーバーナイト製法で、生地をゆっくり熟成させながら作るレッスンです。

チャパタは、水分をたっぷり含んだ生地ならではのもっちり・しっとり食感と、噛むほどに広がる小麦の風味が魅力のパン🥖

実は、たくさんこねなくてもおいしく焼き上がるので、高加水パンが初めての方にもおすすめです✨

オーバーナイト製法でゆっくり発酵させることで、より風味豊かで味わい深いチャパタに仕上がります。

そのまま食べても、サンドイッチやオープンサンドにしても絶品です🥪

「オーバーナイトって難しそう…」と思われる方も大丈夫😊
ご自宅でも再現しやすいよう、ポイントを丁寧にお伝えします。

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🥖 レッスン内容
✨ 一次発酵済みの生地から
チャパタ4個を焼き上げます。

✨ ご自宅で焼けるチャパタ4個分の生地を作ってお持ち帰り。
(ご自宅で焼いていただけます。
こちらの復習生地を省くこともできます。その場合は受講費8000yenです)

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💰 レッスン料金

8600円（税込）

「最初から自分で生地を作ってみたい」
「おうちでも自信を持って復習したい」

そんな方におすすめです😊

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🕙 レッスン時間

10:00〜13:00

焼きたてチャパタと発酵スープランチをお召し上がりいただけます。
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🎒 お持ち物

🧺 エプロン

📝 筆記用具

🧼 ハンドタオル

🥖 パンを持ち帰る袋

🛍 ジップ付き保存袋（Lサイズ）2枚程度

🥣 深めの保存容器（約1.9L目安）
(復習生地が不要の方はなしです)

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パンラボ初のオーバーナイト製法✨

ゆっくり発酵させることで生まれるおいしさと、「こんなパンがおうちでも焼けるんだ！」という感動を、
ぜひ一緒に楽しみましょう🍞

お申込みはLINEにて
チャパタとメッセージください😊