3月 パンラボ的 フルーツサンド(国産小麦)

レッスンでお作りするもの
◎ パンラボ的フルーツサンド (18cm正方形のパンと ご試食用のパン)
Lesson fee 7600yen
*レッスンをご予約いただく前に、ホームページ内に記載しているキャンセルポリシー・留意事項をご確認ください。
*このレッスンは自宅教室にて開催いたします。
大阪府泉佐野市 駐車場3台あり。
JR東佐野から徒歩15分。
ご希望の方にはJR東佐野駅より送迎いたします(除外日有り)
受講時間は10:00〜13:00予定です(ご試食を含む)
メニューにより終了時間は前後する場合がございます。
*お申し込みはホームページ内のお問合せよりお願いいたします。
*受講日はHP内カレンダーよりご確認ください。
満席日やご都合があわない場合もお気軽にお問合せください。
(ホームページカレンダーが見れない場合は公式ラインからお問合せください)
*お持ち物はエプロン・筆記用具・パンを入れるタッパーウエアやお皿など(18cm正方形です)
*レッスンの最後に試食タイムを設けています。
焼きたてのパンと、スープをご一緒にお召し上がりいただけます。
*本レッスンは、卵・乳製品使用です。
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生クリームを使って捏ね上げる、
驚くほどしっとりで柔らかな生地作りをお伝えするレッスンです。
実はちぎりパンって
・パサつきやすい
・見た目は可愛いけど意外と美味しく仕上げるのはむずかしい。
そんな声も多いパン。
でもこのちぎりパンは
「え?こんなにしっとりするの?」
と感動してもらえる仕上がりです。
焼き上げたパンに、
季節のフルーツとクリームを彩って
パンラボらしいフルーツサンドに仕上げます。
お雛様や春のイベント、おもてなしや手土産にも
大活躍のパンです!!
✅しっとり生地を覚えたいかた
✅おいしいちぎりパンを焼きたいかた
✅見た目も味も楽しめるパンを作りたい方
ぜひこのレッスンで
「しっとり生地の感覚」を体に覚えさせてくださいね。
レッスンでは粉から手ごねでお作りいただきます。
個人作業でお作りするので、初めての方でもゆっくり丁寧にお伝えいたします。
また、パンラボでは1人1メニュー制なので、同席の方が別のパンを焼いていることもございます。
その作業を見るのも楽しいですよ♪
手ごねで生地を作り
一次発酵の間にレシピ説明など珈琲・紅茶・ルイボスでティータイム。
焼きたて後にはスープと出来立てパンをお召し上がりいただきます。
後片付けをしてレッスン終了です。