2月 フォンダンショコラパン
「2月 国産小麦手ごねレッスン フォンダンショコラパン」

レッスンでお作りするもの
◎ フォンダンショコラパン 計6個(個人作業)醤油麹で作る肉餡や一手間加えて中華あんも作ります
◎生姜麹で作る雑穀スープ(レシピをお伝えいたします。ご試食でお召し上がりいただけます)
Lesson fee 7400yen
*レッスンをご予約いただく前に、ホームページ内に記載しているキャンセルポリシー・留意事項をご確認ください。
*このレッスンは自宅教室にて開催いたします。
大阪府泉佐野市 駐車場3台あり。
JR東佐野から徒歩15分。
ご希望の方にはJR熊取駅より送迎いたします(除外日有り)
受講時間は10:00〜13:00予定です(ご試食を含む)
メニューにより終了時間は前後する場合がございます。
*お申し込みはホームページ内のお問合せよりお願いいたします。
*受講日はHP内カレンダーよりご確認ください。
満席日やご都合があわない場合もお気軽にお問合せください。2部制のため満席日でも大丈夫です。
(ホームページカレンダーが見れない場合は公式ラインからお問合せください)
*お持ち物はエプロン・筆記用具・パンを入れる袋(ジップロックでOK)
*レッスンの最後に試食タイムを設けています。
焼きたてのパンと、スープをご一緒にお召し上がりいただけます。
*本レッスンは、卵・乳製品使用です。
〜〜〜〜
このパンは、私の間違いから生まれたパンです。
その間違いとは。。。
そお。。チョコの計量間違い。そのせいでチョコが大爆発を起こし
溢れてチョコに溺れるパンができてしまいました。
反省は。。。してません 笑
今年の冬は「渡すより満たす💖」
甘いチョコで自分を甘やかしてしまいましょう♪
レッスンでは粉から手ごねでお作りいただきます。
個人作業でお作りするので、初めての方でもゆっくり丁寧にお伝えいたします。
また、パンラボでは1人1メニュー制なので、同席の方が別のパンを焼いていることもございます。
その作業を見るのも楽しいですよ♪
手ごねで生地を作り
一次発酵の間にレシピ説明など珈琲・紅茶・ルイボスでティータイム。
焼きたて後にはスープランチで出来立てパンをお召し上がりいただきます。
後片付けをしてレッスン終了です。