最近、ふと思うことがあります。

私、やっぱり
作ることが大好きなんだなぁって。☺️

おいしいパンを焼くことはもちろん大好き。

でも、

おいしいごはんを作ったり🍚
デザートを作ったり🍮
焼き菓子を焼いたり🍪

そんなふうに、
自分の手で「おいしいもの」を作れると、
毎日の暮らしが驚くほど楽しくなる。

そして最近、

丁寧な暮らしって、
こんなに自分を豊かにしてくれるんだな

と感じるようになりました。🌿

でも、

丁寧な暮らし＝時間がかかる
丁寧な暮らし＝手間がかかる

だったら、なかなか続かない。

だから私は、

サッと作れて、毎日の暮らしに取り入れやすいもの

を、これからもパン以外にも
いろいろご紹介していきたいと思っています。

その第一弾のような気持ちで作ったのが、

☕️ 珈琲わらび餅

とろ〜っとやわらかくて、
珈琲の香りがふわっと広がるわらび餅。

今回は2種類からお選びいただけます✨

📅 9月・10月開催

☕️ 珈琲きなこ仕立て　4,800円

🤎 マスカルポーネ・ティラミス仕立て　5,600円

・3〜4人分のお持ち帰り付き
・できたてのあつあつをその場でご試食いただきます
・翌日までとろける食感を楽しめる作り方をお伝えします

☕️ 珈琲きなこ仕立て

4,800円

珈琲の香りと香ばしいきなこを楽しむ、
シンプルだけど、ついもう一口食べたくなる味。

🤎 マスカルポーネ・ティラミス仕立て

5,600円

珈琲わらび餅に、
マスカルポーネと生クリームを合わせて。

ちょっと贅沢な、
デザート仕立てです🍨

どちらも3〜4人分。

……と言いながら、

私は試作したものを
一人で全部食べてしまいました😂

それくらい、とろけるおいしさです。

レッスンでは、

🔥 その場で、できたてのあつあつを試食

そして、お持ち帰りいただきます🎁

さらに今回お伝えしたいのは、

翌日まで、とろ〜っとやわらかいまま楽しめる作り方。

「わらび餅って、翌日になるとかたくなるんじゃない？」

そんなイメージを覆す、
おうちでも再現しやすい作り方をお伝えします☺️

パンを焼く日だけじゃなく、

ごはんを作ることも
おやつを作ることも
季節のものを楽しむことも。

日々の暮らしの中に
「作るって楽しい」を少しずつ増やしていけたら。

そんな気持ちで、今回のレッスンを作りました。🌿

パンラボで一緒に、
おいしいものを作る時間を楽しみましょう🍞