母の手作りおやつを頬張りながら本を読む。
そんなひと時が大好きだった子供の頃。
足繁く通う図書館で出会ったお菓子作りの本が全ての始まりでした。
それ以来、お菓子作りに興味をもち小学生の頃から1人で作り始めました。
いつしか大人になり
パン作りに出会い、楽しさ奥深さを知り、すっかりパン作りのとりこに。
現在は洋菓子店勤務・焼き菓子教室主宰・某パン教室講師を経て
パンのいい香りとワイワイ楽しい時間が流れて

「パン作りはうれしいな。楽しいな。
ここに来れば元気になれる。
よし明日もがんばろう」

そんな気持ちが広がる事を願い、
パン教室を主宰しています。