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3月 本格的な生地で作るベーコンエピ

[3月小麦レッスン ベーコンエピ]

本格的なベーコンエピ ¥6000

 

レッスンをご予約いただく前に、キャンセルポリシー・留意事項をご確認ください。

 

*このレッスンは自宅教室にて開催いたします。

詳しいご住所はご予約確定にてお伝えいたします。

(大阪府泉佐野市泉ヶ丘。駐車場3台あり。JR東佐野から徒歩15分。ご希望の方にはJR熊取駅より送迎いたします(除外日有り))

 

*受講日はHP内カレンダーよりご確認ください。現在空席は3月13日、17日です。

ご都合があわない場合はお問合せください。(調整日がございます)

 

*お持ち物はエプロン・ハンドタオル・パンを入れる袋・保冷剤

 

*レッスンの途中に試食タイムを設けています。

お作りいただいた焼きたてベーコンエピとパンラボ特製の発酵を取り入れたスープ&サラダを

お召し上がりいただけます。

 

*本レッスンは、乳製品を使用します。(卵は不使用です)

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(レッスン内で作成するもの)

ブロックベーコン&粒マスタードエピ・大葉&ブロックベーコン&パルメザンチーズエピ 2種計3本

自宅復習生地(2本分)・玉ねぎ麹の豆乳ドレ

本格的なハードパンのレッスンです。

生徒様に作っていただくのは、ベーコンエピです。

見た目は難しそうですが、初心者の方にもとっても作りやすく考えたレシピです。

 

さまざまな作り方があるベーコンエピですが、

細かなポイントや、おいしく作るコツを

個人作業でしっかり学んでいただきます。

 

 

また皆様のグループでお作りいただくのは

玉ねぎ麹で作る豆乳ドレッシングです。

ワンボウルで作れるドレッシング。

レシピを覚えていただければご自宅でも簡単にお作りいただけます。

 

ご試食タイムでは

焼きたてのベーコンエピと発酵を取り入れたスープ&サラダ

をお召し上がりいただきます。お楽しみに♪

 

大葉や明太バター、フィリング色々、

シーンによって使い分けてお家でも楽しく作っていただけると

嬉しいです。