[9・10・11月　国産小麦レッスン　基本のベーグル！]

◎ベーグル５個

◎里芋でアイス（9月）

レッスンフィ￥6500

 

 

レッスンをご予約いただく前に、キャンセルポリシー・留意事項をご確認ください。

 

＊このレッスンは自宅教室にて開催いたします。

（大阪府泉佐野市泉ヶ丘２丁目１２−８。駐車場３台あり。

JR東佐野から徒歩１５分。ご希望の方にはJR熊取駅より送迎いたします（除外日有り））

受講時間は１０：００〜１３：００です（ご試食を含む）

 

＊受講日はHP内カレンダーもしくはInstagramハイライトよりご確認ください。

ご都合があわない場合はお問合せください。（調整日がございます）

 

＊お持ち物はエプロン・ハンドタオル・パンを入れる袋やタッパー

＊レッスンの最後に試食タイムを設けています。

焼きたてのパンとアイス（9月）を発酵スープとご一緒にお召し上がりいただけます。

 

 

 

＊本レッスンのパンには卵・乳製品を使用していません。

（ご試食のアイスやスープには乳製品を使用しています）

 

 

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（レッスン内で作成するもの）

◎ベーグル　５個

&

◎里芋でアイス（デモンストレーション・ご試食）

 

基本的なベーグルをマスターしていただくレッスンです。

アレンジは無限。覚えておきたいレシピです！

こねるのはコツのいる生地ですが、焼きあがった時の達成感はひとしおです！！

細やかなコツや美味しく作るコツを個人作業でしっかり学んでいただきます。

 

ベーグルとはユダヤ人が食べていたパンでアメリカ・

NYで人気となったパンです。

茹でることでもっちりした食感を生み出すパンは、卵・油脂を使わずヘルシーな点も

人気の一つのパンです。

 

 

レッスンでは里芋を使った罪悪感のないアイスクリームを

デモンストレーションで学びます。ご自宅でも簡単に作っていただけるレシピです。