[9月　国産小麦レッスン　ブリオッシュ！]

◎ブリオッシュ　８個

（クリチ&クランベリー２個・プレーン6個・）

レッスンフィ￥6000

 

 

レッスンをご予約いただく前に、キャンセルポリシー・留意事項をご確認ください。

 

＊このレッスンは自宅教室にて開催いたします。

（大阪府泉佐野市泉ヶ丘２丁目１２−８。駐車場３台あり。

JR東佐野から徒歩１５分。ご希望の方にはJR熊取駅より送迎いたします（除外日有り））

受講時間は１０：００〜１３：００です（ご試食を含む）

 

＊受講日はHP内カレンダーもしくはInstagramハイライトよりご確認ください。

ご都合があわない場合はお問合せください。（調整日がございます）

 

＊お持ち物はエプロン・ハンドタオル・パンを入れる袋やタッパー

＊レッスンの最後に試食タイムを設けています。

焼きたてのパンアを発酵スープランチとご一緒にお召し上がりいただけます。

 

 

 

＊本レッスンは、卵・乳製品を使用しています。

 

 

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（レッスン内で作成するもの）

◎ブリオッシュ（個人作業）

（クランベリー&クリチ２個・プレーン6

個）

 

本格的なブリオッシュをマスターしていただくレッスンです。

様々なレシピがあるブリオッシュですが

今回学ぶのは基本のブリオッシュ！

アレンジは無限。ぜひ覚えていただきたいレシピです！

 

こねるのは難しい生地ですが、焼きあがった時の達成感はひとしおです！！

細やかなコツや美味しく作るコツを個人作業でしっかり学んでいただきます。

 

 

ブリオッシュとは、フランス発祥の伝統的なパンです。

中身が黄色くふわふわした生地が特徴で、

バターや卵を多く使用したふんわりとした食感の甘いリッチなパンです。

ヴィエノワズリーと呼ばれる菓子パンの一種です。

 

食卓を賑やかにしてくれる基本のブリオッシュ！

大切な方に喜んでいただけること間違いなし！！なレッスンです♪